Casos de éxito
Formar líderes técnicos con alma: el nuevo modelo del Grupo Cobra
En los últimos tiempos nuestro sector viene sufriendo una sobrecarga de proyectos con recursos humanos limitados dada la escasez de personal y la falta de relevo generacional. A eso hay que sumarle los problemas de rotación, absentismo y la falta de compromiso que nos hacen tener una mano de obra inestable y de menor calidad. Y son los jefes de proyecto y los técnicos los que tienen que gestionar el personal con la presión añadida de cumplir calidades, presupuesto, plazos y seguridad. Eso genera unos enormes niveles de estrés que no solo pasa factura a la salud, sino que también afecta a las relaciones con clientes, compañeros y contratas. Por eso desde la Delegación del Grupo Cobra en Rota hace un año José Manuel Reales decidió formar a un grupo de jefes de proyecto y técnicos en gestión emocional. Y la jugada le ha salido tan bien que este año
Cómo ayudo a NÓMADAS GRILL a lograr un equipo estable, motivado y productivo para crecer el negocio
Nómadas Grill es un restaurante especializado en burgers a la parrilla situada en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Me contrataron en diciembre de 2024 y comenzamos a trabajar al mes siguiente.
En sólo 6 meses, Nómadas ha crecido el negocio para convertirse en una pequeña cadena, con 3 establecimientos, con equipos estables y productivos, mandos profesionalizados y procesos estandarizados.
Cómo ayudé a Bodegas FUNDADOR a disparar la productividad y eficiencia de los equipos
Bodegas Fundador es una empresa dedicada a la elaboración de Brandy y Vinos de Jerez fundada en el año 1730 en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Cuenta con un equipo de 220 personas, un volumen de negocio de 80 millones de € y una mayoría de las ventas en exportación y mercados internacionales.
Cómo ayudé al Grupo Cobra a implantar una solución para cuidar la rentabilidad de los proyectos y la relación con los clientes
Grupo Cobra es una compañía global de más de 80 años de experiencia en el sector de la ingeniería industrial aplicada y servicios especializados con un equipo de 20.500 personas.
En Rota (Cádiz) cuentan con una delegación liderada por José Manuel Reales y una estructura con jefes de proyectos, técnicos, encargados y personal base.
Cómo ayudé al Ventorrillo del Chato a posicionarse como el mejor restaurante donde trabajar de toda Andalucía
El Ventorrillo del Chato es un restaurante icónico de la provincia de Cádiz, un “pata negra” de mucha solera que se abrió en torno al 1780.
Se le atribuye la invención de la tapa por una anécdota con el rey Felipe VII.
Cómo ayudé al Grupo Dimasa a reducir fallos operativos para mejorar la productividad y el margen de beneficios
El Grupo DIMASA es una pequeña empresa de distribución de sistemas de higiene profesional y de equipamientos de hostelería en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Me contrataron inicialmente para hacer coaching a dos jefes de departamento (comercial y administración) pero acabé trabajando con toda la empresa.
